Nếu bạn đang cần một loại nước uống giúp giải nhiệt cơ thể? Trà trái cây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Với nhiều loại trà khác nhau, có thể kết hợp được đa dạng loại trái cây thì bạn có thể chế biến một ly trà ngon, phù hợp với sở thích của cả gia đình. Vậy bạn đã biết cách làm trà trái cây tại nhà chưa?
Cách làm trà trái cây tại nhà
Làm trà trái cây tại nhà không chỉ đơn giản mà còn ngon, tiết kiệm chi phí và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 3 cách làm trà trái cây giải nhiệt, thanh mát tại nhà hottrend trong năm 2024.
Trà trà cây là gì?
Trà trái cây là một loại thức uống được yêu thích trong những ngày hè oi bức, đây là sự kết hợp giữa hương vị của trà và vị ngọt thanh, thơm mát của các loại trái cây.
Các loại trái cây có thể được lựa chọn theo sở thích như cam, quýt, táo, chanh dây, đào, dưa lưới, xoài, dâu,…. Với nhiều hương vị như vậy nên trà trái cây luôn nằm trong top đầu những thức uống được ưa thích của những người quan tâm đến sức khỏe.
Lợi ích từ trà trái cây cho sức khỏe
Trà trái cây hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trà trái cây, không chỉ là thức uống giải khát mà còn là trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân. Thành phần giàu chất xơ, vitamin trong trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm mỡ thừa hiệu quả.
Với hương vị thơm ngon và đa dạng hương vị, trà trái cây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thay thế các loại đồ uống có ga, nước ngọt có đường nhằm xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.
Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân hiệu quả, bạn nên kết hợp uống trà trái cây với chế độ ăn uống phù hợp và luyện tập thể dục đều đặn.
Trà trái cây giúp bạn thanh lọc cơ thể
Trà trái cây là thức uống lý tưởng để thanh lọc cơ thể.
Chất xơ dồi dào trong trái cây giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ độc tố và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
Vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong trà trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa.
Bên cạnh đó, khoáng chất như kali có trong trái cây giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ chức năng thận và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Uống trà trái cây thường xuyên giúp làn da sáng khỏe, giảm tình trạng mệt mỏi và tăng cường năng lượng.
Trà trái cây giúp bạn làm đẹp da
Nhiều loại trái cây có công dụng làm đẹp da nên trà trái cây còn là một “liều thuốc” làm đẹp da hiệu quả.
Vitamin C giúp tăng sinh collagen, làm mờ vết thâm, sẹo và cải thiện độ đàn hồi của da.
Chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa da và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó cải thiện làn da từ bên trong.
Vì vậy, uống trà trái cây thường xuyên giúp làn da sáng khỏe, mịn màng và tươi trẻ hơn.
Tại sao nên làm trà trái cây tại nhà
Tự làm trà trái cây tại nhà không chỉ là cách tận hưởng hương vị tươi ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ:
- Trà trái cây không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa từ trái cây tươi. Các thành phần trong trà trái cây như vitamin C, chất xơ và flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.
- Một trong những lý do lớn nhất để làm trà trái cây tại nhà là bạn có thể kiểm soát hoàn toàn chất lượng nguyên liệu. Bạn có thể chọn trái cây tươi ngon, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản như trong các loại trà trái cây đóng hộp hay bán sẵn. Điều này giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh được các hóa chất không mong muốn.
- Khi làm trà trái cây tại nhà, bạn có thể tự điều chỉnh độ ngọt phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể sử dụng đường, mật ong, hoặc các chất tạo ngọt tự nhiên khác thay vì phải chấp nhận mức độ ngọt của các loại trà trái cây có sẵn trên thị trường. Điều này giúp giảm lượng đường tiêu thụ và tạo ra thức uống lành mạnh hơn.
- Khi làm trà trái cây tại nhà, bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây theo sở thích cá nhân. Các loại trái cây như cam, chanh, dâu tây, kiwi, táo, và dứa đều có thể kết hợp để tạo ra các hương vị độc đáo. Bạn cũng có thể thêm lá bạc hà, chanh dây, hoặc thảo mộc khác để làm cho trà thêm phần thú vị.
- Làm trà trái cây tại nhà sẽ tiết kiệm chi phí đáng kể so với việc mua trà trái cây từ các quán cà phê hay tiệm trà. Nguyên liệu làm trà trái cây thường có giá thành hợp lý, và bạn có thể làm một lượng lớn trà để thưởng thức lâu dài. Ngoài ra, bạn còn có thể tái sử dụng các nguyên liệu tươi theo mùa để làm trà trái cây với chi phí thấp.
- Việc làm trà trái cây tại nhà thực sự không khó khăn và mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần một vài bước đơn giản như chuẩn bị trái cây, nấu nước, và pha chế trà. Các công thức trà trái cây đơn giản có thể hoàn thành trong vòng 10-15 phút, giúp bạn có ngay một ly trà thơm ngon mà không tốn nhiều công sức.
- Khi làm trà trái cây tại nhà, bạn có thể tận hưởng hương vị tươi mới và tự nhiên từ các loại trái cây mùa vụ. Trái cây tươi cung cấp hương vị đậm đà, không bị pha trộn với các hương liệu nhân tạo như trong các loại trà trái cây công nghiệp. Đây là lý do nhiều người thích tự làm trà trái cây tại nhà để có trải nghiệm thưởng thức đích thực.
- Khi tự làm trà trái cây tại nhà, bạn có thể dễ dàng tạo ra các loại trà phù hợp với khẩu vị của từng thành viên trong gia đình. Với những người thích trà ngọt, bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong, còn những ai thích trà ít ngọt có thể điều chỉnh theo ý thích. Bạn cũng có thể pha chế các loại trà ít kalo cho người đang giảm cân.
- Trà trái cây là thức uống giải nhiệt lý tưởng vào những ngày hè oi ả. Việc làm trà trái cây tại nhà giúp bạn tự tay chế biến những ly trà mát lạnh với trái cây tươi ngon, không chỉ giải khát mà còn giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
- Làm trà trái cây tại nhà cho phép bạn thỏa sức sáng tạo và thử nghiệm với các công thức mới. Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau hoặc kết hợp trà đen, trà xanh với trái cây để tạo ra hương vị riêng biệt. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá thêm nhiều loại trà trái cây độc đáo và phù hợp với khẩu vị của mình.
Việc làm trà trái cây tại nhà không chỉ giúp bạn thưởng thức những loại thức uống tươi ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe và tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, với việc làm trà trái cây bạn còn có thể tự điều chỉnh hương vị theo sở thích và sáng tạo với nhiều công thức khác nhau. Vậy tại sao không thử làm trà trái cây ngay hôm nay để có những trải nghiệm thú vị và sức khỏe tốt hơn?
Tổng hợp 3 cách làm trà trái cây tại n hà
Trà dâu
Trà dâu là một thức uống giải nhiệt hoàn hảo trong những ngày hè nóng bức. Với hương vị ngọt ngào, chua thanh của dâu tây kết hợp cùng vị chát nhẹ của trà, thức uống này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà
- Dâu tây: 700g dâu tây tươi, hãy chọn những quả đỏ tươi, mọng nước, cuống lá còn nguyên và xanh, không bị dập úng. Bạn có thể đưa dâu lên mũi và ngửi, dâu chín cây sẽ có mùi thơm rất đặc trưng
- Trà túi lọc: 20g trà
- Đường (hoặc mật ong)
- Nước lọc
- Chanh tươi
- 400g
- Dụng cụ: bình pha trà, ly thủy tinh, bình lắc…
Các bước làm trà dâu
- Bạn nên ngâm dâu tây với nước muối loãng 10p sau đó rửa sạch, cắt đôi tùy vào sở thích to hay nhỏ
- Trộn đều dâu với 400g đường rồi đậy kín, ngâm từ 3 – 4 tiếng cho tới khi đường tan hết (Tùy vào dâu chua hay ngọt mà bạn có thể tăng giảm lượng đường)
- Bạn nên rửa trà trước khi pha để thức uống đảm bảo chất lượng, đặc biệt nước trà sau khi ủ xong sẽ trong, thơm và không bị lẫn tạp chất. Sau khi rửa trà, cho 500ml nước nóng vào bình trà rồi ủ trong 10 – 15 phút.
- Dâu sau khi ngâm thì cho vào nồi, thêm vào 1 lít nước lọc rồi bắc lên bếp nấu. Khi hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xác, thu lấy nước dâu.
- Để nguội, chanh tươi thì rửa sạch, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt, sau đó cho nước cốt chanh vào.
- Cho lần lượt 120ml nước dâu, 50ml nước cốt trà, 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và thêm đá viên vào bình lắc, lắc mạnh và nhanh tay cho các nguyên liệu hòa quyện. Cuối cùng, rót hỗn hợp trà dâu ra ly.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể trang trí ly trà bằng một vài lát dâu tươi hoặc lá bạc hà. Khuấy đều trước khi thưởng thức. Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly trà dâu thơm ngon, tự làm tại nhà.
Trà đào cam sả
Trà đào cam sả cũng là một trong những thức uống được yêu thích nhất vào mùa hè. Với hương thơm đặc trưng của đào, vị chua thanh của cam và vị cay nồng của sả, thức uống này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà
- Đào: 1kg đào tươi, đào chọn quả cứng, chắc tay và vỏ không bị xanh, dập úng.
- Cam tươi: 1 quả
- Sả tươi: 2 nhánh
- Trà túi lọc: 1 túi trà
- Đường (hoặc mật ong)
- Nước lọc: 500ml
- Chanh: 1 quả
- Đá
- Dụng cụ: hũ thủy tinh, nồi, muỗng…
Các bước làm trà đào cam sả
- Bạn rửa sạch quả đào với nước muối loãng rồi rửa qua bằng nước lã. Tiếp đến, bạn gọt vỏ, cắt đào thành miếng vừa ăn.
- Bắt bếp, đổ đào và đường vào sao cho đường che phủ hết bề mặt đào. Bạn trộn đều rồi để từ 5 – 10 phút. Nấu ở nhiệt độ trung bình.
- Pha trà túi lọc với nước sôi 5-7p, để nguội.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bình, thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị, khuấy đều.
- Cho đá vào ly và rót trà vào.
- Để tăng thêm hương vị, bạn có thể trang trí ly trà bằng một lát đào hoặc một nhánh sả. Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly trà đào cam sả thơm ngon, tự làm tại nhà.
Trà long nhãn
Trà long nhãn là một thức uống truyền thống mang đến cảm giác thư giãn và sảng khoái. Với vị ngọt thanh của long nhãn, cùng hương thơm nhẹ nhàng, trà long nhãn không chỉ là thức uống giải khát mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà
- Long nhãn tươi hoặc khô: 50g
- Trà túi lọc (Trà olong hoặc trà xanh): 1-2 túi trà
- Đường (hoặc mật ong
- Nước lọc: 500ml
- Lá dứa: 2-3 lá
- Đá
Các bước làm trà long nhãn
- Nếu sử dụng long nhãn khô, bạn nên ngâm long nhãn trong nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm. Nếu dùng long nhãn tươi, chỉ cần rửa sạch và để ráo nước. Lấy 1-2 túi trà cho vào bình hoặc ấm trà, chuẩn bị 500ml nước.
- Đun sôi 500ml nước lọc. Khi nước đã sôi, bạn cho túi trà vào và để trong 3-5 phút để trà ra màu và hương thơm. Nếu bạn muốn trà đậm đà hơn, có thể tăng thời gian hãm trà lên một chút.
- Sau khi trà đã hãm xong, bạn vớt túi trà ra, để nguội một chút rồi đổ vào bình hoặc ly. Tiếp theo, cho phần long nhãn đã nấu vào trà. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một ít lá dứa đã rửa sạch vào trà để tạo mùi thơm tự nhiên.
- Sau khi pha xong, bạn có thể thêm đá viên vào để trà thêm mát lạnh.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một vài lát chanh hoặc lá dứa. Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly trà long nhãn thơm ngon tự làm tại nhà.
Một số lưu ý khi làm trà trái cây tại nhà
- Nên chọn những loại trái cây tươi, chín đều, không bị dập nát để đảm bảo hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất cho ly trà.
- Trước khi chế biến, trái cây cần được rửa sạch kỹ dưới vòi nước chảy, có thể ngâm với nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn.
- Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ giữa trái cây, trà và đường. Tuy nhiên, nên cân bằng các hương vị để tạo nên một ly trà hài hòa.
- Trà trái cây nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.